সম্পূর্ণ দুগ্ধ প্রক্রিয়াজাতকরণ সরঞ্জাম ফেরমেন্টেশন ট্যাঙ্ক দূষণ মুক্ত সিই

সম্পূর্ণ ডেইরি প্রসেসিং ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক গাঁজন সরঞ্জাম

গাঁজন ট্যাঙ্ক ভূমিকা:

গাঁজন ট্যাঙ্ক, দুগ্ধজাত পণ্য, অ্যালকোহলযুক্ত গাঁজন প্রক্রিয়া একটি জীবাণুমুক্ত, দূষণমুক্ত প্রক্রিয়া। গাঁজন ট্যাঙ্কটি বাতাসে মাইক্রোবিয়াল দূষন এড়াতে এবং প্রতিরোধ করতে একটি জীবাণুমুক্ত সিস্টেম ব্যবহার করে, আপনার পণ্যের শেল্ফ জীবন এবং পণ্যের পবিত্রতা বাড়িয়ে তোলে। আমরা ট্যাঙ্কে বিশেষভাবে জীবাণুমুক্ত শ্বাস-প্রশ্বাসের স্টোমাটা বা জীবাণুমুক্ত ইতিবাচক চাপ উত্তোলন সিস্টেমটি ডিজাইন এবং ইনস্টল করেছি। ট্যাঙ্কের দেহটি মিলো বোর্ড বা একটি গোলকধাঁধা জ্যাকেট সহ সরবরাহ করা হয়, যা উত্তাপ বা শীতল মাধ্যমে মাঝারি থেকে উত্তপ্ত বা শীতল করা যায়। বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন সহ গাঁজন ট্যাঙ্কের ক্ষমতা 300 থেকে 50000L পর্যন্ত। ব্যবহারের সুযোগ অনুযায়ী, ফেরমেন্টেশন ট্যাঙ্কগুলিকে জৈব ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক, বিয়ার ফেরমেন্টেশন ট্যাঙ্ক, ওয়াইন ফারমেন্টেশন ট্যাঙ্ক এবং এগুলিতে ভাগ করা যায়। গাঁজন ট্যাংকগুলি দুগ্ধজাত পণ্য, পানীয় জৈব-প্রকৃতি, ফার্মাসিউটিক্যালস, সূক্ষ্ম লাইন রাসায়নিক শিল্প এবং অন্যান্য শিল্পগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ট্যাঙ্ক বডি ইন্টারলেয়ার্স, তাপ নিরোধক স্তরগুলি দিয়ে সজ্জিত, যা উত্তপ্ত, শীতল এবং নিরোধক করা যায়। ট্যাঙ্কের দেহ এবং উপরের এবং নীচের ভরাট মাথাগুলি (বা প্রোটোটাইপস) আর কোণগুলি স্পিনিং দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয়। ট্যাঙ্কের অভ্যন্তরের প্রাচীরটি স্বাস্থ্যকর মৃত প্রান্ত ছাড়াই আয়না-পালিশযুক্ত। সম্পূর্ণরূপে বদ্ধ নকশাই নিশ্চিত করে যে উপকরণগুলি সর্বদা মিশ্রিত হয় এবং দূষণমুক্ত অবস্থায় উত্তেজিত থাকে। শ্বাস প্রশ্বাসের গর্ত, সিআইপি পরিষ্কারের অগ্রভাগ, ম্যানহোলস এবং অন্যান্য ডিভাইসগুলি।

গাঁজন ট্যাংকগুলির শ্রেণিবিন্যাস:

1. মাইক্রোবিয়াল বৃদ্ধি এবং বিপাকের প্রয়োজন অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করুন

অ্যারোবিক: অ্যান্টিবায়োটিক, এনজাইম প্রস্তুতি, খামির, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং অন্যান্য পণ্যগুলি বায়বীয় গাঁজন ট্যাংকগুলিতে বাহিত হয়; গাঁজন ঝোলের অক্সিজেনের ভর স্থানান্তর সহগ উন্নত করার লক্ষ্যে শক্তিশালী বায়ুচলাচল প্রয়োজন। অ্যানেরোবিক: অ্যানেরোবিক ফেরমেন্টেশন ট্যাঙ্কটি অ্যাসিটোন বুটানল, অ্যালকোহল, বিয়ার, ল্যাকটিক অ্যাসিড ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়, কোনও বায়ুচলাচল প্রয়োজন হয় না।

2. গাঁজন ট্যাংক সরঞ্জাম বৈশিষ্ট্য অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ

যান্ত্রিক আলোড়ন বায়ুচলাচলে ফেরেন্টেশন ট্যাঙ্কগুলি: যেমন সংক্রমণের ধরণের, যেমন কাঠের টাইপের ফেরেন্টেশন ট্যাঙ্ক, ভেন্টুরি টিউব ফেরমেন্টেশন ট্যাঙ্ক, এবং নন-সার্কুলেশন টাইপের বায়ুচলাচল ফেরমেন্টেশন ট্যাঙ্ক এবং স্ব-প্রাইমিং ফেরমেন্টেশন ট্যাঙ্ক including নন-মেকানিকাল উত্তেজিত এবং বায়ুচলাচলে ফেরেন্টেশন ট্যাঙ্কগুলি: প্রচলনকারী বায়ু-উত্তোলন, তরল-উত্তোলন ফেরেন্টেশন ট্যাঙ্কস এবং নন-সার্কুলেটিং নল-প্রকার এবং জেট-টাইপের ফেরমেন্টেশন ট্যাংক সহ। গাঁজন ট্যাংক দুটি ধরণের গ্যাসের তিনটি পর্যায় সম্পূর্ণরূপে ঘন এবং শক্তির সাথে মিশ্রিত করতে বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে যাতে অণুজীবের বৃদ্ধি এবং পণ্য গঠনের জন্য অক্সিজেনের চাহিদা মেটাতে পারে।

৩. ভলিউম অনুসারে শ্রেণিবদ্ধকরণ

সাধারণভাবে বলতে গেলে, 500 এল এর নীচে যারা ল্যাবরেটরি ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক; 500-5000L হ'ল পাইলট ফেরমেন্টেশন ট্যাঙ্কগুলি; 5000L এর উপরে উত্পাদন স্কেল ফেরমেন্টেশন ট্যাঙ্ক রয়েছে scale

বন্ধ অ্যানেরোবিক ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক

এই ধরনের গাঁজন ট্যাঙ্কের প্রয়োজনীয়তাগুলি: বন্ধ করা যেতে পারে; একটি নির্দিষ্ট চাপ সহ্য করতে পারে; শীতল সরঞ্জাম আছে; ট্যাঙ্কে ডিভাইসটি ছোট করুন, মরা কোণগুলি মুছে ফেলুন এবং পরিষ্কারকরণ এবং নির্বীজনকরণের সুবিধার্থ করুন।

অ্যালকোহল এবং বিয়ার উভয়ই এ্যারোবিক গাঁজনে সংবেদনশীল। ফেরেন্টেশন ট্যাঙ্কটি ব্যয়বহুল জীবাণুযুক্ত বায়ুতে যাওয়ার দরকার নেই, সুতরাং বায়ুজনিত গাঁজন সরঞ্জামগুলির চেয়ে সরঞ্জামগুলি স্কেল করা, উত্পাদন এবং পরিচালনা করা অনেক সহজ। এর ভলিউম প্রায়শই 50 মি 3 এর বেশি হয়, এইচ: ডিটি = 1-2 হয় এবং ট্যাঙ্কের শীর্ষ এবং নীচে টেপার হয়। উপরের অংশে উপাদান বন্দর, শীতল জল বন্দর, সিও 2 এবং গ্যাস আউটলেট, ম্যানহোলস এবং চাপ গেজ খোলা রয়েছে। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ট্যাঙ্কের একটি কুণ্ডলী এবং ট্যাঙ্কের বাইরের দেয়ালে সরাসরি জলের স্প্রে মিশ্রণ গ্রহণ করে এবং স্রাব পাইপটি ট্যাঙ্কের নীচে থাকে।